|
المحاليل المغذية
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
الموضوع الرئيسي التجربة مواضيع متعلقة للأستفسارات |
ان مل
طرق الزراعة اللاأرضية تعتمد بصفة أساسية علي التغذية بواسطة العناصر المغذية
الأساسية المذابة فى نجاح أى طريقة من طرق هذه الزراعة والتي تستهدف تحقيق
أعلى انتاج ممكن من المحصول المنزرع ، وهذا الهدف لايمكن تحقيقه أو الوصول
اليه الا باستخدام محلول غذائي متزن تتوافر فيه كل عوامل التغذية المثلى ،
ولذلك ولاهمية هذا الموضوع ، فلقد أردنا التعريف بماهية المحلول المغذي ،
وكيفية تحضيره ، ومعلومات أساسية أخرى تفيد أى دارس لهذا الموضوع . المحلول
المغذي هو المحلول الذي يحتوي علي جميع العناصر الغذائية الضرورية
ESSENTIAL ELEMENTS اللازمة لنمو النباتات وبنسب متوازنة
مع بعضها البعض ، والذي يستخدم في امداد النبات بحاجته من الماء والعناصر
الغذائية طوال فترة حياته. ومن
الصعب القول بأن هناك ما يسمي بالمحلول المغذي المثالي أو المناسب لكل
النباتات أو حتى بالنسبة للنبات الواحد . ويرجع ذلك الى اختلاف النباتات عن
بعضها بالنسبة لاحتياجاتها من العناصر الغذائية الاساسية . بالاضافة الى
اختلاف احتياجات النبات الواحد من العناصر مع تغير مراحل نموه المختلفة الا
أنه وفي كل الأحوال فلا بد أن تتوفر بعض الشروط الأساسية التي لا يمكن
تجاهلها أو التغاضي عنها حتى يستطيع المحلول أداء دوره الأساسي والحيوي في
التغذية .
2-الشروط
الواجب توافرها في المحلول المغذي :- يجب أن
تتوفر في المحلول المغذي الشروط التالية:
1-
لايكون تركيز الأملاح في المحلول المغذي مرتفعا بدرجة توثر علي نمو
النبات ، وعادة ما يكون التوصيل الكهربي للمحلول المغذي في حدود 3-2
ملليموز/سم والضغط الاسموزي له في حدود 1-0.5
ضغط جوي .
2-
أن يكون رقم الحموضة Ph
للمحلول المغذي في حدود من 6.5-6 حيث أن انخفاض الph
الي الجانب القلوي يؤدي الي ترسيب كثير من العناصر في المحلول على صورة أملاح
غير ذائبة لا يستفيد منها النبات .
3-
أن تكون نسب العناصر الي بعضها البعض تقارب الي حد
ما النسب التي يمتص النبات العناصر الغذائية المختلفة.
3-تركيز
العناصر فى المحلول المغذي :- وجدstoughton
سنة 1969أن تركيز المغذيات فى مزارع المحاليل يكون
في حدود 300-100 جزءا فى المليون للنيتروجين ،250-120
جزءا في المليون للبوتاسيوم . بينما أشار hewitt
سنة 1966 أيضا الي أن المحلول القياسي يجب أن
يحتوي على 168 جزءا في المليون للنيتروجين،156
جزءا فى المليون للبوتاسيوم وهذه التركيزات من العناصر تناسب مزارع المحاليل
الساكنة static nutrient solution culture (snsc)
، وهي مرتفعة جدا اذا ما قورنت بما تحتاجه مزارع المحاليل المتحركة أو
الدائرهflow nutrient solution culture(fnsc) حيث
وجد ashr & ozanne ، سنة 1979في
بحثهم على 14 نوعا من النباتات التي تم زراعتها في
المزارع التي يتم فيها تدوير المحلول FNSC أن أقصى
محصول فى ثمانية أنواع منها تم الحصول عليه عندما كان تركيز البوتاسيوم ثابتا
عند 0.9 جزء فى المليون ، وفي الستة الأخري عند
تركيز من البوتاسيوم قدره 3.75 جزءا في المليون ،
كذلك وجد Clemant وأخرون سنة 1974
أن نمو النباتات كان مرضيا في المحلول الدائر عند ثبات تركيز النيتروجين عند
0.1جزء في المليون.هذا التعارض ما بين المحاليل
الساكنة والمحاليل المسترة في الدوران يرجع الي أنه في حاله المحاليل الدائرة
لا يحدث انخفاض في تركيز العناصر حول المجموع الجذري للنباتات حيث يعمل
الدوران المستمر علي المحافضة أو بالاحرى على تجديد تركيز العنصر مما يجعله
ثابتا حول الجذور باستمرار بعكس الحالة فى مزارع المحليل الساكنة حيث يحدث
انخفاض شديد لتركيز العناصر حول المجموع الجذري نظرا للاستنزاف المستمر
للعناصر من حجم ثابت وغير متجدد من المحلول .ومن ذلك نجد أن نمو النباتات
يمكن أن يكون جيدا عند تركيزات منخفضة جدا من العناصر . والجدول
التالي يبين العناصر الغذائية ومدى تركيزاتها:-
4-
صور النتروجين في المحلول المغذي:- من المعروف أن النبات يمتص النيتروجين اما على صورة أيونات نترات NO3¯ أوNH4 بنفس الدرجة من الكفاءة . ولكن وجد أن بعض النباتات النامية في نظام الأغشية المغذية يتأثر نموها بدرجة كبيرة اذا كان كل النيتروجين في المحلول على صورة أمونيوم .فمثلا وجد أن بادرات الطماطم الصغيرة تموت بعد بضعة أسابيع من التغذية بالنيتروجين الأمونيومي في المحاليل المغذية قد يكون ضروريا في بعض الحالات وخاصة اذا كانت المياه المستخدمة في تحضير المحلول قلوية التأثير .ففي مثل هذه الحالات نجد أن استخدام النيتروجين الامونيومي يفيد كثيرا في منع ارتفاع رقم Ph المحلول المغذي بدرجة كبيرة ، وبالتالي يقلل من كمية الأحماض اللازمة لخفض ph المحلول باستمرار . وبصفة عامة ، اذا كانت المياه المستخدمة في تحضير المحلول المغذي تحتوي علي تركيز مناسب من الكالسيوم فانه يمكن استخدام نترات الأمونيوم بدلا من نترات الكالسيوم للحصول على التركيز المطلوب من النيتروجين في المحلول المغذي . 5-ضبط المحلول ph المغذي بعد تحضيره:- أبسط طرق قياس ph المحلول الذى تغمس فيه . ويتم مقارنة لون هذه الورقة المبتلة مع خريطة توضح الألوان القياسية لدرجات الph من 14-1 ومن ذلك يمكن تحديد رقم ph المحلول . وهذه الطريقة تعتبر وصفية وغير دقيقة . وتوجد طرق أخرى يستخدم فيها أدلة indicators وهي مواد يتغير لونها على حسب رقم ph الوسط . ويتم قياس ph المحلول عن طريق وضع جزء من المحلول فى أنبوبة اختبار ثم يضاف الية نقطة من الدليل فيتلون السائل بلون معين ، ويتم مقارنة هذا اللون مع خريطة الألوان القياسية لدرجات الph المختلفة . وأفضل الطرق لقياس رقم الph للمحلول هى استخدام جهازph meter والذي يعمل بالبطارية وله الكترود يقيس درجة تركيز أيون الأيدروجين . ويفضل أن يكون رقم ph المحلول المغذي فى حدود 6.5-6 وانخفاض ph المحلول كثيرا عن ذلك (حامضي شديد ) ضار بالنبات حيث قد يسبب سمية للجذر ، كما أن الارتفاع الشديد لرقم ph المحلول (قلوي شديد ) يؤدي الى ترسيب كثير من العناصر فى المحلول على صورة غير ذائبة لايستطيع النبات أن يستفيد بها . بعد تحضير المحلول المغذي يقاس رقم الph فان كان مرتفعا عن 6.5 يضاف الى المحلول بعض الأحماض ( مثل حامض النيتريك HNO3 أو حامض الفسفوريك H3PO4 ) لخفض رقم PH المحلول الى الرقم المطلوب . أما القلوية مثل أيدروكسيد البوتاسيوم KOH لرفع رقم الPH الى القيمة المطلوبة . |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
حقوق النشر © 2001 بواسطة فايز. كافة الحقوق محفوظة. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||